南瓜吐司的做法 金黄的南瓜吐司 南瓜吐司怎么做

“前几天做面包的时候，想起了第一天蒸好的南瓜泥还剩下一些，以前见有亲们做过南瓜吐司，非常漂亮，于是尝试了一下，成品金黄金黄的，非常漂亮！烤完就拍好照片了，准备等女儿回来后吃，再拍内部图片，结果女儿请了她的小伙伴们来家里玩，瓜分了，最后我拿到一小块拍里面的组织，真是超级松软，难怪小家伙们不停地说好吃！方子是我参考了几位高手，自己再根据现有南瓜泥改的。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜吐司的做法步骤

• 1、所有材料(除黄油外）放入面包桶。

• 2、启动一个和面程序。

• 3、一个程序结束后，加入黄油，再启动一个和面程序。

• 4、揉成光滑的面团。

• 5、发酵至两倍大。

• 6、这时来做馅，南瓜泥加黄油和糖放微波炉转3分钟，至直到黄油和糖融化（我这是懒人版的哈，有时间的话可以用面包机做成南瓜酱）。

• 7、拿出拌匀。

• 8、面团排气后分成三份，盖上保鲜膜醒30分钟。

• 9、擀成椭圆形，把下面的边压薄。

• 10、抹上一层南瓜泥。

• 11、由上而下卷起，放入吐司模里。

• 12、放温暖处发酵。

• 13、刷上一层蛋液，表面撒上一层椰蓉。

• 14、烤箱预热180度，40分钟左右，我在20分钟左右盖了锡纸。

小窍门

南瓜泥做馅时如果水份太多，就多在微波炉里转一会，不然太湿了。