1、准备所有材料。
2、鸡蛋打散倒入面包机中
3、倒入牛奶
4、倒入南瓜泥(南瓜泥蒸好后会出水,请把水倒掉,不然到时候面会太湿,我就没倒,后面又加面粉进去了)
5、糖加到面包机一边
6、盐加到面包机另一边,糖和盐要分开两边放。
7、加入面粉
8、在面粉中间挖个洞,加入酵母。
9、再用面粉盖上。
10、启动面包机揉面程序
11、揉在扩展膜的时候加入黄油。
12、揉到完全阶段时就可以发酵了。(我这个其实还不算揉到完全阶段,因为面团才湿了,然后我又加了好多面粉,导致最后揉面不是很成功。)
13、面团取出,揉成团,进行第一次发酵。
14、发酵至两倍大。
15、然后分成三份,醒15分钟。
16、把面团擀开加入肉松,卷起。
17、放入模具中进行发酵。
18、发酵到两倍大时,放烤箱烘焙,180度,30分钟。上色时要加盖锡纸。