自己做的豆渣萝卜丸子如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉馅 :
50 豆渣 :
50红皮萝卜 :
150 鸡蛋 :
一个面粉 :
适量 辅料
鲜鸡汁 :
适量芝麻香油 :
适量盐 :
适量五香粉 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.准备好萝卜丝,葱姜末和肉馅
2.萝卜丝加盐腌制变软,挤出水分
3.加入肉馅和豆渣
4.打入鸡蛋
5.加入葱姜末拌均,加鸡汁
6.加蚝油
7.五香粉和香油、盐拌均
8.加适量面粉
9.热油小火炸至金黄色捞出
烹饪技巧
加适量面粉