主料
辅料
具体步骤
1. 牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;
2. 白萝卜去皮洗净切块备用;
3. 鲜香菇洗净切块备用;
4. 锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;
5. 待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;
6. 大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;