准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
糯米粉 :
150 牛奶 :
135ml油 :
50ml 鸡蛋 :
1颗泡打粉 :
半勺 辅料
香草精 :
小半勺糖 :
30ml 具体步骤
1. 鸡蛋打散,加入牛奶,油,糖,混合均匀
2. 把糯米粉和泡打粉混合,筛入混合好的蛋液中,搅拌成糊状。这时候的面糊是可以流动的粘稠状,如果太干就加些牛奶吧~
3. 派盘涂上一层油,撒上一把面粉,颠一颠让面粉均匀覆盖。这样等下比较好脱模。把面糊倒进烤盘深度约为烤盘的一半。
4. 烤箱预热190度,烤40到50分钟。然后就坐等好啦~