美味的栗子鸡如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

栗子鸡，这是一道特色菜。它的味道有独特的地方。最独特的就是里面有栗子。栗子对人体的营养成份也是极高的。但是不可以多使用栗子。会引起消化不良，小孩子一定不要多吃。栗子鸡口味香甜不香而不腻，适合所有人食用。在不同的地区，这个也是特别常见的一道食材。这道菜受到广大朋友们的喜爱。

主料

鸡腿 ：200g
栗子仁 ：100g
鸡蛋 ：140g

辅料

酱油 ：15ml
胡萝卜 ：50g
青椒 ：70g
花生油 ：20ml
盐 ：适量
葱 ：10g
蒜 ：10g

具体步骤

1.准备食材：鸡蛋煮熟后剥壳，鸡腿切小块用水焯一下

2.热锅放油，放入鸡块翻炒几下

3.放入葱和蒜爆香

4.放入酱油

5.放入胡萝卜

6.放入栗子肉

7.加入适量水

8.放入鸡蛋

9.汤汁收浓一些时放入青椒

10.加入少许盐即可

11.色彩鲜艳营养丰富哟

烹饪技巧

水要没过鸡肉，小火慢炖味道更好