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酥炸鸡腿饭如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
酥炸鸡腿饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

带骨鸡腿 :1只
白饭 :1碗
炸粉 :2大匙
面粉1/2大匙
太白粉 :1/2小匙
酱油1大匙
糖 :1/4小匙
米酒 :1大匙

辅料

具体步骤

1. 鸡腿加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾裹上炸粉,备用。

2. 热油锅,加热至180℃后,放入作法1的鸡腿,转小火慢慢炸约10分钟,至金黄酥脆熟透后,取出沥干油份,备用。

3. 取一盘,摆放入白饭、作法2的炸鸡腿,再搭配上配菜摆排即可。