蒜蓉蒸红虾这道美食,经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美,而且口感鲜嫩。所需要的食材主要为阿根廷红虾、柠檬汁。阿根廷红虾作为虾类中的一种,不仅肉质鲜嫩,而且美味可口。柠檬汁富含丰富的营养物质,搭配上阿根廷红虾可谓是美味与美味相碰撞,鲜美无比。
主料
阿根廷红虾 :480辅料
蒜 :适量具体步骤
红虾解冻后洗净
先用剪刀修去虾须最准虾头和虾身交界处剪开
再用小刀从剪开出开背
去除虾须
挤入柠檬汁
准备蒜末,姜末,葱花和柠檬
挤入柠檬汁
热锅加入橄榄油
温油下入姜蒜末加入盐爆出香味
把爆香的姜蒜末均匀的加入虾背上
锅内水烧开后加入蒸3分钟熄火
打开加上葱花出锅
上桌