主料
辅料
具体步骤
1. 鱼洗净切块,姜切片,葱切段留点葱叶切葱丝,要长点,酸梅掰碎,把所有辅料放盘子再把鱼块摆在上面,主要为了去腥跟入味,洒适量盐腌一下
2. 锅里放水烧开后把鱼放进去蒸十分钟后熄火闷一会,出锅后淋点酱油跟撒葱丝,再烧适量热油淋到葱丝上,香喷喷的~开吃