猪皮冻如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 把猪皮洗净，下锅煮到变色

2. 捞出把肥肉剔除，越干净越好

3. 把猪皮切细丝

4. 把猪皮，盐，生抽，鸡精放入高压锅煮熟

5. 煮熟后倒入容器，冻了之后扣出

6. 随吃随切，很方便，可可以根据口味加凉拌调料

7. 都是胶原蛋白哦，很适合女孩子吃，因为自己就不吃肥肉，但是这道菜一点都不觉得油腻哦。