众所周知，山东的白案师傅的面点水准那是堪称一绝，而北方对肉食文化理解又多了一份层次，两者合二为一便是四大菜系之一的鲁系名菜：京都馅饼，这款美食从来都是有大批追捧者的，肉食爱好者更是无法抵挡其外脆里嫩、浓香四溢。面食养胃之功效则如锦上添花。
主料
葱 ：适量辅料
五香粉 ：适量具体步骤
1.面用温盐水和好，醒半个小时
2.肉馅里放植物油，五香粉，生抽，葱末，盐，蔬之鲜搅拌均匀
3.醒好的面，揉一揉分成两份，分别擀成薄饼，然后把肉馅铺满五分之四，然后用刀在图上所示位置切一下。
4.然后如图将薄饼向右60度方向叠上，边缘捏住。
5.最后就包成这个样子了
6.轻轻按压擀成薄饼，一定得温柔点，要不饼就破了
7.锅里放适量油，把圆饼放里中小火，控制不要大火，否则面熟了馅还没熟。
8.煎至两面金黄就大功告成啦
9.把饼切开，配上两碗杂粮粥，美好的一天从早餐开始啦
1、擀饼的时候温柔点，别把馅弄出来。
千里飘香谷
