咸香的什锦炒饭面如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

什锦炒饭面是一道做法简单却又别具特色的家常菜。简而言之，这是一道和香饭混合的炒干面，它营养丰富、味道鲜美，因其极容易填饱肚子，所以它一般用作三餐主食。它最大的特色便是，一方面可以享用到炒饭特有的焦香和各式美味调料，还能体会到炒面特有的美味。

主料

熟面条 ：适量
胡萝卜 ：适量
油菜 ：1个
香肠 ：1个
西红柿 ：半个
鸡蛋 ：1个
米饭 ：适量
香菇 ：2个

辅料

蒜瓣 ：2片
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.食材切丁，鸡蛋打匀

3.鸡蛋单炒，炒好放置一边。

4.补发一下西红柿切丁

5.起锅，油好放西红柿

6.翻炒一会，把胡萝卜香菇鸡蛋放进去

7.把米饭还有面条放进去加入生抽(由于左手拍有点晃不好意思们亲）

8.加入盐

9.翻炒一会，加入香肠，油菜。

10.盖盖子之前加点水。闷五分钟。

11.当当当出锅啦

烹饪技巧

1、炒完西红柿最好放水，要不然太干。