主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料,洗净,把刺洗掉。
2.用刀平拍黄瓜,把黄瓜拍碎,然后切成小段。
3.把切好的黄瓜用盐腌制一会,拌匀。
4.把蒜拍碎,弄成蒜末,尽量切碎。
5.加入盐、糖、醋、最后加入香油,搅拌均匀。
烹饪技巧
不用太多调料,简单就好。