主料
辅料
具体步骤
1. 将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水渗透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用
2. 把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅,煮至绵糖融化后,关掉炉火,再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后,再将其过筛倒入准备好的杯子内,用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固
烹饪技巧
非常简单易做的一道小甜品