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秘制烂肉豇豆的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.67W
秘制烂肉豇豆的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

新鲜长豆角(豇豆) :适量

辅料

猪肉沫 :适量

具体步骤

1.把新鲜长豆角去两头的蒂,洗净切小粒待用;干红椒切小段备用

2.油5成热放入猪肉沫,倒少许酱油翻炒均匀,肉变色盛出备用

3.炒锅留少许底油,爆香花椒、干红椒后滗出,继续爆香蒜碎、香葱碎,倒入豆角粒翻炒

4.豆角稍变色,加少许清水盖上锅盖焖2分钟,加少许绵白糖和盐调味,就ok了,开动吧~~