简单的蛋黄酥饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 把低粉、糖粉混合过筛。

2. 黄油切成小块放入低粉中，加入盐，用手搓成细粉状。

3. 分次加入蛋黄，继续用手搓成面团，擀成0.5CM厚的面饼，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。

4. 取出面饼，用模子压出形状。

5. 165度烤25分钟（因个人烤箱的差别，我每次烤东西都在原方子的基础上降温10度，同时烤制时间会延长5－10分钟）。