主料
辅料
具体步骤
1.红糖用温水化开,生姜剁成泥
2.面包桶内放入红糖水、蛋液
3.放入面包粉
4.对角放盐、姜泥,中间放酵母,用面粉盖上
5.和面12分钟
6.和面结束后放入黄油,再选择法式面包、700克、深色
7.等发酵好后刷上蛋液,也可以不刷
8.取出放温,装入保鲜袋
烹饪技巧
液体量根据自家面粉吸水性。