准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪骨头 :
200 土豆 :
两块豆芽 :
一把 白菜 :
100 辅料
韩国
辣椒酱 :
少许韩国大豆酱 :
少许葱 :
适量 姜 :
适量料酒 :
少许桂皮 :
适量 酱油 :
少许 具体步骤
1. 骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。
2. 锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱油,料酒,桂皮慢慢炖。
3. 随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。
4. 待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。
5. 然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。