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美味麻辣鸡胗如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.26W

美味麻辣鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胗：300 g
香菜：3 根
红色干辣椒：10 根
花椒：1/2 汤匙

辅料

大料：1 个
生抽：1 汤匙
盐：1/2 茶匙

具体步骤

1. 用凉水加大料大火煮开鸡胗，然后小火炖1小时，捞出晾凉切片。

2. 香菜洗净切末放在切好的鸡胗上。

3. 做1的同时用炒锅烧热1杯油到5成热，放入干辣椒和花椒小火熬一会做成麻辣油，晾凉备用。

4. 将生抽、盐和熬好的麻辣油加入鸡胗里拌匀即可~

Tags：麻辣麻辣鸡胗好吃美味

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