![鳕鱼破菩子怎么做好吃又简单]( "鳕鱼破菩子怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鳕鱼 ：
1片破菩子 ：
1/2小瓶葱丝 ：
少许姜丝 ：
少许红
辣椒丝 ：
少许开水 ：
1/2杯姜片 ：
2片酒 ：
1大匙盐 ：
1/2小匙香油 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 鳕鱼洗净，用酒、姜片、盐腌约10分钟后，将鳕鱼取出，用纸巾吸去多余水份备用。
2. 将作法1的鳕鱼摆盘，倒入破菩子，洒上少许姜丝备用。
3. 电锅外锅加1/2杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖将作法2的材料连盘放入蒸约5分钟，再掀盖洒上葱丝、姜丝、红辣椒丝续蒸1分钟后取出，淋上少许香油即可。
千里飘香谷
