冬瓜豆皮汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 冬瓜洗净切片，豆皮切细丝，午餐肉切条备用。

2. 炒锅放油，下葱花爆香放冬瓜，翻炒片刻，冬瓜微微变透明，放入午餐肉和虾皮。

3. 翻炒片刻，锅中加入清水，盖上锅盖焖煮。

4. 冬瓜熟透后，加鸡精和盐出锅。