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爆炒肉丝盐菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
爆炒肉丝盐菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

盐菜就是用各种蔬菜用盐腌制好,这样可以让蔬菜保存的时间久一点。小时候家里条件不好,很多人都是吃着它长大的,但是现在吃盐菜不仅仅是因为它有这大家童年的回忆,还因为它的美味。平时在家里,拿些盐菜与肉丝爆炒一下,就是一道纯天然的美味,味道咸香,是下酒就饭的一道家常快手菜,很受家人的喜欢。

主料

猪肉500
盐菜 :50

辅料

油 :20
豆瓣 :10
酱油5
姜 :5
蒜 :5

具体步骤

猪肉煮熟冷却后切薄片

盐菜用水泡软,挤干水分备用

锅里放油,下猪肉爆炒出油,加入盐菜翻炒

猪肉与盐菜爆炒稍微干一点加蒜姜与酱油炒香即可出锅