主料
辅料
具体步骤
1.锅中放水放入洗净的鹌鹑蛋
2.加入适量茶叶
3.加入适量盐
4.电磁炉炖煮功能,中小火煮10分钟后关火,敲碎蛋壳再煮2分钟
5.煮好后在汤汁中浸泡入味,去壳即可食用
烹饪技巧
用绿茶最佳