最爱的炸鸡扒如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
2个 辅料
油 :
适量 鸡蛋 :
1个面包糠 :
适量 淀粉 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 白砂糖 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.鸡腿洗干净去骨
2.加入盐,姜,胡椒粉,砂糖腌制20分钟。
3.抹上一些淀粉。
4.放入鸡蛋液滚一下。
5.沾上面包糠。
6.油烧至7成热,放入炸。
7.小火慢炸,炸至金黄捞起。
烹饪技巧
小火慢炸,防止炸糊了。