主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉洗净切粒
2.萝卜洗净切块,姜洗净拍扁
3.水煮开,倒入萝卜姜,煮开捞起萝卜姜
4.冷水入锅,加入萝卜瘦肉姜,煮开后中火煲40分钟
5.加入适量盐
6.可蘸辣椒酱食用
烹饪技巧
萝卜过一下水就不苦