自制炸糕如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米粉 :
200 辅料
油 :
适量豆沙馅 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.粉的用量可以根据自己吃的量来放
2.用适量的水揉成面团放10分钟
3.取一块面团
4.压扁后
5.放上豆沙馅
6.慢慢包起和包汤圆是一样的
7.用平底锅放油,要多些
8.把做好的大的汤圆压扁放入温热的油锅里
9.两面煎好出锅
烹饪技巧
在煎的过程中如果鼓起用牙签扎一下,就不会炸了。