许多人喜欢吃辣,大家可以尝试制作 香腊青椒。青椒含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,腊肉是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。搭配了藕片让大家的口感有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。
主料
辅料
具体步骤
腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用
藕清洗干净后,刮去表皮
捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉
炸至藕片表面金黄,即可捞出沥油