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芝麻葱油饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:4.99K
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

芝麻葱油饼怎么做好吃又简单
面粉200
热水 :130
盐 :4
油 :10ml
葱花 :30
芝麻 :一小碗

辅料

具体步骤

1. 将面粉过筛后和盐拌均匀

2. 倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状

3. 慢慢和成面团

4. 至面团表面揉制至光滑,将面团分成四个小挤子,但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了,就一个面团也行。

5. 上面涂油,静置15分钟松弛。

6. 松弛的时候我们切葱花,炒香芝麻做好准备

7. 取其中的一个面团,用面擀擀薄,越薄越好,我的都擀到有些透明见底了

8. 在上面图一层油,然后撒上芝麻和葱花

9. 慢慢从一边卷起。

10. 直到卷成一条

11. 然后又像图中的一样卷成一个圆饼

12. 要烙饼的时候,取出饼圆,用手压扁。

13. 锅里放少许油,热锅,把饼放进去慢烙,直到两面金黄就好。

14. 取出切片就成!还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊