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美味的客家传统食品菜粿如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.11W
美味的客家传统食品菜粿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

客家传统食品菜粿,顾名思义,是一道客家传统食品。我们对客家传统食品并不陌生,正是客家人的聪敏才智,让客家菜、客家人闻名。客家传统食品菜粿,是客家人饭桌上经常出现的家常菜,客家传统食品菜粿的粗纤维有利于促进肠胃蠕动、、促进消化,是不可多得的养生菜。

主料

米粉 :400

辅料

香菇 :200
猪肉200

具体步骤

在和粉时需加一点点薯粉,这样能增加口感

捏粿皮要认真,要薄,但不能烂

馅料要加多点油菜才不会变黄

包馅,入锅大火蒸15分钟

出锅摆盘