作为一个在湖南长大的人来说,辣椒是我们每餐必不可少的,我们爱吃辣椒,因为我们火辣辣的性格,我们热情洋溢。尤其在在早上来一碗好吃的木耳肉丝米粉简直可以精神一整天,香香的木耳搭配上好吃的肉丝,还有爽口的米粉,吃上一口就忍不住吃第二口,快来跟我一起做吧~
主料
米粉 :适量辅料
油 :适量具体步骤
1、耳提前泡发,木耳切小,肉切成丝。
2、锅下油炒肉,放入木耳翻炒,放入水,调入盐和生抽,烧开后即成木耳肉丝的码子。
3、码子的同时煎荷包蛋,调碗,放入剁辣椒、香葱、生抽和适量盐。
4、粉,粉煮好后放入调好的碗中,放入木耳肉丝的码子。