![家庭版金橘炖牛腩怎么做好吃又简单]( "家庭版金橘炖牛腩怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
牛腩 ：
适量金桔 ：
适量 藕 ：
适量 山楂 ：
适量 辅料
葱段 ：
适量姜片 ：
适量料酒 ：
适量 番茄酱 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
1. 牛腩洗净，切大块；金桔洗净，一切为二；山楂洗净；莲藕去皮，洗净，切片。
2. 牛腩放开水锅里，汆烫5分钟，撇去血沫，捞出，用温水冲洗去表面浮沫。紫砂锅大火烧开水，放入汆烫过的牛腩，加葱段、姜片、料酒，番茄酱、山楂，大火烧开，转小火炖40分钟。
3. 放入金桔、莲藕片、盐、白糖调味，小火再炖30分钟，即可。
千里飘香谷
