家常菜红油金针菇如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
金针菇 :
适量 粉丝 :
适量 木耳 :
适量 辅料
尖辣椒 :
五个蒜末 :
少许油 :
少许 花椒 :
少许味极鲜 :
少许陈醋 :
少许鸡精 :
少许葱花 :
少许辣椒面 :
少许大料 :
少许 具体步骤
1.准备好葱花,蒜末,辣椒
2.金针菇烫熟,木耳泡发,粉丝泡软装盘备用
3.准备好的凉菜放入所有调料简单拌一下
4.锅里热油放入大料花椒炸出香味捞出
5.捞出花椒大料继续放入辣椒面炸出红油
6.辣椒油熬好直接泼在凉菜上即可
7.多加搅拌美味的红油金针菇就可以享用了
烹饪技巧
不喜欢吃辣的可以省略点辣椒油的步骤