红烧鱼家庭如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.新鲜鱼一条

2.姜爆香

3.鱼宰杀后去鳃、鳞及内脏，下油锅煎，我不喜欢炸的所以用煎

4.一个碗把醋，烧酱油，白酒放在一起

5.煎好的把调料加进去。

6.因为没炸，煎的鱼没熟，下些水下去煮，要煮到收汁。

7.完成，好香的鱼。

烹饪技巧

内脏要清洗干净。