回味无穷的酥炸杏鲍菇如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.杏鲍菇1个。

2.切斜片加盐抓一下。

3.面粉+小苏打1/6勺+水、盐搅拌成糊。

4.锅加油烧热。

5.杏鲍菇片挂糊。

6.入油炸制金黄。

7.出锅，淋上番茄沙司。

烹饪技巧

杏鲍菇切片腌过，面糊里不用加太多盐。