家常菜冬瓜烧火腿如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
火腿肠 :
70 冬瓜 :
280 辅料
酱油 :
适量蚝油 :
适量花椒面 :
适量油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.准备好冬瓜和火腿肠。
2.将葱切成葱花。
3.将火腿肠切片。
4.将冬瓜去瓤去皮洗净切片。
5.锅中放底油烧开。
6.放入葱花,炝锅。
7.再放入冬瓜片,翻炒。
8.再放入火腿肠片。
9.加入适量的花椒面,翻炒均匀。
10.再倒入适量的酱油。
11.倒入适量的蚝油。
12.加入适量的盐。
13.加入适量的鸡精。
14.翻炒均匀后即可出锅。
烹饪技巧
冬瓜切的片薄一些好熟.