美味的家常西葫芦炒香菇如何做简单又美味

刚好最近超市里面的西葫芦，又在减价。而且我看西葫芦还很新鲜，我是准备买很多回来屯一些在那里的。我本身打算是用西葫芦来来做成饺子馅儿但是太多啦，我还是准备用来用一点，做成家常西葫芦炒香菇。换着不同的味道来西葫芦几天也就没有了。

主料

辅料

具体步骤

1.锅中倒油，因为香菇不容易熟，所以先放入香菇煸炒一会儿

2.把香菇整理在锅的一边，另一边放入西葫芦煸炒

3.放一勺盐

4.放入辣椒、生姜、鸡精、五香粉，在锅边煸炒一会儿

5.混合翻炒至断生

6.出锅装盘，来碗米饭开吃！

烹饪技巧

1、西葫芦会出水，所以可以不用放太多油。香菇多炒一会儿会更香。