杏鲍菇炒猪肚如何做简单又美味|家庭版

主料

辅料

具体步骤

1.煲汤后的猪肚夹出

2.将猪肚切条

3.杏鲍菇洗净切片

4.煮热油锅倒入杏鲍菇煸炒

5.倒入适量高汤和酱油煮软

6.倒入切好的猪肚煸炒

7.放入盐、蒜蓉和用酱油、红薯粉勾兑好的调料煸炒均匀即可

烹饪技巧

1、猪肚煲汤后煸炒更脆爽。

2、杏鲍菇别切太薄了，稍微厚一点。