主料
五花肉 ：200辅料
料酒 ：1小勺具体步骤
1.面粉中加入酵母，搅匀。用温水将面粉搅成絮状，然后和成面团，放置饧发。
2.将面团饧发至2倍大的面团。
3.将五花肉切成肉丁。
4.肉丁中加入料酒、老抽、盐、食用油、大蒜末、大葱末、花椒粉拌匀备用。
5.将发好的面团排气，揉匀。
6.面团擀开，将拌好的肉丁均匀的铺在面片上。
7.将面片卷起来，两头捏严。切成小剂子，按扁。
8.电饼铛提起预热，表面刷层油，放入烧饼.
9.待饼一面烙至微黄，翻面烙至另一面饼熟，即可食用。
面团擀开，将拌好的肉丁均匀的铺在面片上
千里飘香谷
