关于夹心的知识

“略带苦味的蛋糕中间夹着一层甜奶油，再配以一杯热可可或热奶茶，美妙的下午茶时光~”食材明细主料低筋面粉（60g）色拉油（50ml）纯牛奶（50ml）鸡蛋（4枚）白砂糖（适量）柠檬汁（2至3滴）可可粉（25g）淡奶油（适量）辅...

“2009年初开始接触烘焙，这一晃也快3年了，做过的糕点不少，但是满意的不多，说实话这功夫也没少下，光是书就买了不下十几本，有些书里的糕点看着确实诱人，可是做出来往往不是那么回事，尤其是一些...

“早在上个假期的时候，家里面那个泡芙狂热爱好者就强烈要求我做一款泡芙，当时做了没有牌照，而且春节什么的串门应酬很忙，就没有再做第二回让那个丫头想念的啊……这次很用心的做了泡芙，自己...

“漂亮的草莓夹心蛋糕，口感香香甜甜！蛋糕体因为有酸奶的加入，微酸不腻，草莓季不能辜负，赶紧做起来吧！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40克）酸奶（40克）玉米油（40克）细砂糖（40克）辅料淡奶油（100克）细砂糖（10克...

“送什么给对象有创意？一份手工巧克力，载着满满的爱意，女/男朋友甜在心里啊有木有。赶紧准备材料跟着我动手做起来吧！”食材明细主料花生酱（100g）黄油（30g）香草精（1/2茶匙）辅料糖粉（200g）黑巧克力...

“之前包粽子剩下一些咸蛋黄，一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄，做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了！...

“黑巧克力（DarkChocolate），通常是指可可脂含量在70~99%之间，乳脂含量低于12%的巧克力；她是巧克力中的臻品，也是我的最爱。由于DarkChocolate中不加牛奶所以它所含的脂肪并不是想象中的那么...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）牛奶（适量）枣（适量）辅料糖（适量）酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜夹心发糕的做法步骤1、酵母粉加适量温牛奶调和2、面粉加入调好的酵母粉然后用...

“炒鸡好吃的小蛋糕，加了我最爱的巧克力”食材明细主料麦芬预拌粉（100克）鸡蛋（1个）黄油（30g）糖（10克）辅料巧克力（适量）黄油（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹心小蛋糕的做法步骤1、黄油隔...

“做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉...

“这款饼干与蛋黄饼干做法类似，但是在蛋黄饼干的基础上，加了可可粉，甜度稍微降了些，中间是夹心果酱，外面裹了一层巧克力。造型上也别致了，萌了许多。那句话怎么说了，叫“一入烘焙深似海”。有...

“浓浓巧克力蛋糕，搭配香滑的乳酪夹心，黑白配，简约又经典。小小的一个，很可爱，是下午茶时刻非常受欢迎的美味小西点呢~~小编亲子尝过的嘞，这味道，我敢说，比好丽友神马的品牌好吃的多呢！不单味道...

食材明细主料吐司（2片）松饼粉（1汤匙）鸡蛋（半个）牛奶（1/2杯）辅料果酱（（或巧克力酱）1汤匙）糖粉（1茶匙）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夹心方块吐司的做法步骤1、在一片吐司上涂上果酱，将另一片面包盖...

“这是一道充满乐趣的曲奇。贝壳形状、果酱夹心，奶香中有了酸酸甜甜的味道，是一道不错的下午茶小点心。”食材明细主料黄油（70克）全蛋液（35克）糖粉（45克）盐（1克）低筋面粉（130克）无铝泡打粉（1克）辅料...

食材明细奶酪夹心奶油奶酪（220g）白糖（40g）鸡蛋（1个）面粉（10g）柠檬汁（1tbsp）香草精（1tsp）马芬肉桂粉（1tbsp）鸡蛋（1个）普通面粉（1/2cup（65g））黄糖（40g）黄油（1/2stick（55g））泡打粉（1tsp）香草精（1tsp）香蕉（1个）奶香（口味）火锅...

“端午节是外公的生日，给外公准备了酸奶慕丝蛋糕~剩下的威风蛋糕就做了这个夹心奶油蔓越莓蛋糕啦~”食材明细威风蛋糕（6寸）低筋面粉（80g）细砂糖（20g（加入蛋黄））植物油（50g）牛奶（50g）泡打粉（2.5ml）鸡蛋...

“红枣营养丰富，补气生血，再加上糯米粉的糯，糖桂花的甜香，是滋补生血不错的佳肴...”食材明细主料大红枣（14个左右）辅料糖桂花（2汤匙）温水（70g左右）糯米粉（100g左右）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“喜欢厚厚的蓝莓果酱涂抹在面包上的味道，酸酸甜甜更好吃。和面的时候，加了蓝莓酱一块和面，面团发酵好后又涂抹了一层厚厚的蓝莓酱，就更增添了浓浓的蓝莓香味。”食材明细主料高筋面粉（250...

“这款饼香甜可爱，很讨小朋友欢心。我做了28个饼干给儿子带到学校分给他的同学和老师的，一人一个补发生日饼。呵呵～不是小气，而是物肯定以稀为贵嘛！让他们吃了还想要，为儿子拉拉人缘。呵呵～～～”...

食材明细主料蛋糕（2小片）辅料杏子果酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏子果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕，抹上一些杏子酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子酱...

“双色夹心我喜欢把饼干做成两种颜色那样的她们不孤独会更漂亮像是我们内心深处渴望有人陪伴这样的依赖是甜蜜的，像柔软的卡士达奶油馅料藏匿在中间的开心果碎是一份小小的惊喜…夹心饼...

食材明细主料番薯（1个）辅料酸奶（适量）橘子粒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心早餐的做法步骤1、将番薯煮熟，倒碎2、将番薯做成心型，再倒上适量酸奶，放上适量橘子粒3、摆好之后就是这...

食材明细主料紫薯自发粉（150g）鸡蛋（2个）黄油（40g）糖（适量）牛奶（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯夹心迷你蛋糕的做法步骤1、材料全家福2、紫薯自发粉和鸡蛋白糖适量牛奶倒入盆内拌匀...

“鸡蛋灌饼是目前最火爆的小吃了。大街小巷都能看到它，可惜这个冬天特别的冷，即使想要吃这可爱的鸡蛋灌饼也不想出门啊……那就只好在家自己做着吃了，没想到创作出自己喜欢吃的品味了，我还...

“我每次做烘培的时候，女儿如果在家，总是喜欢围在我的身边打转，开始的时候哪怕是给我递个刮刀、递个烤盘，她都觉得十分高兴。后来她就常常要求给面包整形或者是拌蛋糕糊什么的，每次她开口了...