准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的蒜薹腊肉,这是一道非常美味的家常菜。蒜苔是一种非常有营养的蔬菜,吃起来爽脆可口非常美味,非常适合用来炒肉。腊肠是中国非常传统的美食,含有丰富的蛋白,而且用来炒吃起来非常的香,这道菜的口味非常棒,而且颜色看起来非常的诱人,让人很有食欲。
主料
腊肉 :
80蒜薹 :
400 辅料
油 :
适量蚝油 :
1匙盐 :
适量 具体步骤
1.锅热油,下入腊肉煎炒。
2.加入蒜薹。
3.加入1匙蚝油上色提味。
4.最后加入适量盐调味即可。
5.装盘,开吃了。
烹饪技巧
腊肉本身有一定的咸味,最后下盐前要先尝味道。