主料
辅料
具体步骤
1.材料大集合。
2.锅内热油,放入辣姜爆香。
3.倒入鸭肉,翻炒片刻。
4.加水倒入薯仔,很多人的做法都是水要没过鸭肉,但是我的鸭肉是已经煮熟了的。所以水不用太多,能煮熟薯仔就好。
5.水快收干时,倒入香芹,翻炒。
6.快起锅时,倒入葱段。再翻炒一会,即可上碟。
烹饪技巧
无