一道健康美味可口让人回味无穷的素麻辣香锅可谓人见人爱,百吃不厌。在家自己做的香锅好吃又放心。麻辣香锅的配菜是自己喜欢吃什么都可以往里放的,新鲜时蔬搭配着些许午餐肉,口感麻辣鲜香爽脆让人心动不已。而且制作工艺简单快捷,感觉不错就行动吧。
主料
午餐肉 :100辅料
油 :10具体步骤
将土豆切成厚片,藕切薄片,菜花掰成小个都过水煮熟。金针菇掰成小片,午餐肉切成片,所有蔬菜都过水煮熟
坐锅多放些油烧热,放入所有干辅料小火炸出香味,捞出干料,放入葱姜蒜炸出香味,放入郫县酱翻炒出红油放入所有煮熟的食材翻炒,放入蚝油拌匀,如果不咸可再放些盐即可。