百利甜橙子炸条是一道小甜品,橙子的味道经过油炸之后不会让人感到油腻的感觉,而且橙子的酸酸甜甜的滋味真的是一种美味的享受呢,香脆的外表加上鲜嫩的内部橙肉,一下子汁水在嘴中爆发,真的是非常适合在闲暇的午后进行食用的呢!
主料
鲜榨橙汁 :50辅料
橙子皮屑 :适量具体步骤
将橙汁、百利甜、水、糖、盐、黄油、橙子皮屑,放入奶锅内,中小火煮开。
关火,加入过筛的面粉,拌均匀。(没有面粉颗粒)
等待温热,分两次加入鸡蛋液,每次都拌均匀
将拌好的面糊加入裱花袋内,可以选择喜欢的花嘴。
起油锅,油温160°,挤入,可以稍微长一点,用筷子夹断即可,(这里可以先练练手),炸的过程用筷子翻翻,炸至焦黄。
捞出控油,撒上糖,橙皮屑(原料外)