胡萝卜炒花菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备花菜和胡萝卜

2.将胡萝卜切片

3.热锅冷油，放几片五花肉煸出油

4.接着放入胡萝卜煸炒

5.煸炒稍微后，将花菜倒入锅中煸炒

6.待花菜变成金黄色后，放入适量的水，焖其断生，即可撒盐出锅

烹饪技巧

用猪油炒出来的花菜别有一番风味先将其炒均匀后，再加入水，防止花菜有生味