主料
辅料
具体步骤
1.准备好番茄和鸡蛋
2.番茄切成小块
3.鸡蛋打散
4.锅内放适量油,先煎鸡蛋,煎好捣碎成小块后盛入碗中
5.锅内放油,呛个香锅
6.倒入切好的西红柿
7.西红柿翻炒几分钟胡加入煎好的鸡蛋一起继续翻炒,加盐
8.两分钟后撒上葱花就可以出锅啦
烹饪技巧
煎蛋的时候油不能太热否则容易煎糊煎老