1、材料:鸡蛋、海带(已泡发)
2、将已泡发的海带清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
5、另锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒翻炒。
6、接着,倒入一些水煮开。
7、然后,合入煎好的荷叶蛋。
8、加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后,煮上1——2分钟,即成。
13、出锅,装盘。