葱香美味葱油花卷#多效护理一如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱油花卷，是一道葱香美味的面食，主要原料有小葱，面粉，玉米油等，花卷是人们常吃的面食，外表类似花朵而得名，小葱味道浓郁，做菜可以提味，小葱与玉米油等做成葱油加入面粉做成花卷，味道非常好，新鲜出锅的花卷，葱香扑鼻，吃起来鲜美筋道，十分美味。

主料

中筋面粉 ：200

辅料

五香粉 ：适量
盐 ：适量
糖 ：1勺
香葱 ：3颗
菜籽油 ：适量
酵母 ：5

具体步骤

1.这是发酵好的一盆面和几根小葱

2.香葱切碎

3.放点盐，五香粉，油拌匀

4.案子上撒些干粉取出面团开始揉面

5.撒上面粉反复用力多揉一会

6.揉光了

7.用擀面棍擀开

8.擀成片状抹上做好的葱油调料

9.从一头卷起来

10.卷成一个长条撒些面粉防止粘连在案子上

11.用刀切成段

12.做花卷 取一个卷子对折一下ps如图

13.对折后翻卷一下，一个花卷就做好了ps如图

14.卷好的花卷

15.饧发20分钟

16.饧发好的花卷

17.在饧发的过程中把蒸锅加水烧开，之后放入饧好的花卷胚，大火蒸15分钟，焖2分钟取出

18.香喷喷的葱油花卷，简单又好吃

烹饪技巧

本人觉得不管是馒头还是花卷，蒸出来效果好不好主要是面团要发酵到位，一定要多揉一会儿蒸出的花卷，馒头才会松软