早餐的种类有很多,我们经常吃的就是面食了,今天大家一起来做美味的麻酱发面烧饼吧,用花生酱来做饼心,非常的香,也非常的甜,吃起来酥酥脆脆的,非常的好吃,所以很多小朋友都会很喜欢吃的,而且烧饼非常的管饱,哈哈一个抵一天的感觉。
主料
中筋面粉 :500辅料
油 :适量具体步骤
1.面粉、酵母粉。温水和面、揉光、放在容器里密封发酵大约50分钟左右
2.破壁机轧的花生酱,放一勺色拉油、盐稀释下
3.面条干成一头大、一头小的饼皮
4.用勺子抹上花生酱
5.从小头开始卷起来
6.分成大小一直的面剂子
7.锅里放油、小火烙饼。烙的中途、喷点水、盖锅盖焖下
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1,烙饼的过程用小火2,喷水焖饼熟的快又软3,饼皮不要太厚、免得难烙熟