主料
辅料
具体步骤
1.芹菜择好洗净,切均匀的段
2.肉切片
3.锅热放油
4.将肉放入翻炒放适量的姜丝
5.将芹菜放入翻炒
6.放适量的老抽翻炒
7.加适量的水和适量的盐
8.炒熟盛盘。
烹饪技巧
大火快炒