论白菜的做法,大多数偏向于清淡口味的。尤其是这道油豆腐烩白菜,虽清淡但不失美味。不知道你们喜不喜欢油豆腐烩白菜,反正我是喜欢。在这个炎热的夏天,吃上一碗油豆腐烩白菜,全身心都倍感舒适,绝不比凉菜带来的感觉差
主料
小白菜 :
350g 油豆腐 :
6个 辅料
姜片 :
1片 蒜 :
2瓣 小米辣 :
1个 盐 :
适量 详细步骤:
第一步
准备食材,小白菜洗净切块
第二步
姜蒜放入油锅中爆香
第三步
小白菜放进去
第四步
大火炒软
第五步
放入油豆腐
第六步
翻炒均匀
第七步
加水,放入小米辣,大火煮开
第八步
加盐调味
第九步
出锅
烹饪技巧:
小白菜不要煮太久哦,影响
口感